Ouest-France revue Terre de Jardins

La revue Ouest-France, Terre de jardins, qui vient de sortir en kiosque et dans toute bonne maison de la presse traite un dossier spécial « Osez les légumes anciens ! A la redécouverte des légumes de l’Ouest » sous la plume de Thomas Alamy.
A côté du conservatoire de la Ferme de Sainte-Marthe qui œuvre depuis plus de 40 ans à la préservation de variétés potagères anciennes, une page est réservée à « Montviette Nature s’attelle à sauvegarder le patrimoine végétal ».  Cet article rappelle les 30 ans de recherche de variétés cultivées dans les jardins ruraux et ouvriers de Normandie, les découvertes du haricot ‘Petit carré de Caen’, du chou de ‘Tourlaville’. Un appel est lancé à nouveau pour retrouver le chou de ‘Mortagne’ et celui ‘d’Avranches’, la carotte de ‘Lisieux’. Un encart rappelle que ces collections peuvent se visiter au Jardin Conservatoire à Saint-Pierre-sur-Dives.

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