Tournage au Jardin Conservatoire

Pour l’émission ‘Météo à la carte’ de la chaîne FR3, une équipe de télévision est  venue au Jardin Conservatoire à Saint-Pierre-sur-Dives  filmer la rencontre entre une maraîchère Sophie et Christiane en charge des collections végétales. Sophie cultive des légumes anciens sur sa terre de Cinthaux près de Caen. le Jardin Conservatoire apporte à l’émission le savoir, la connaissance historique   sur ces  légumes d’hiver oubliés. Elles ont échangé  sur le chou ’bouture’, étrange plante qui ne fleurit pas et ne gèle pas, à la saveur très douce ; le maceron cultivé au Moyen-âge négligé avec l’arrivée du céleri et les pois découverts ces dernières années comme le ‘Crotte de lièvre’, le ‘Pois gris de la Manche’, le ‘Capucin bleu’ que l’on sème déjà au jardin pour les récoltes de mai.
L’émission sera diffusée dans quelques semaines, le temps du montage .

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